Салат с яблоками и пророщенной пшеницей

Яблоки в салате с микрозеленью

Ингредиенты:

  • Моем листья кресс-салата – 150 г;
  • Яблоки зеленые нарезаем ломтиками – 2 шт​;
  • Очищаем апельсин 1 шт​., режем его кусочками
  • Для соуса: 3 ст. л.​ оливкового масла соединяем с солью и перцем.

Приготовление:

Подготовленные фрукты и кресс-салат выложите в салатник, добавьте 8 ст. л.​ пророщенной ​пшеницы и зернистый творог 150 г​., перемешайте. Салат при подаче полейте приготовленным соусом, посыпьте орехами (фундук рубленый, кедровый 30 г​.).