Ингредиенты:
- Моем листья кресс-салата – 150 г;
- Яблоки зеленые нарезаем ломтиками – 2 шт;
- Очищаем апельсин 1 шт., режем его кусочками
- Для соуса: 3 ст. л. оливкового масла соединяем с солью и перцем.
Приготовление:
Подготовленные фрукты и кресс-салат выложите в салатник, добавьте 8 ст. л. пророщенной пшеницы и зернистый творог 150 г., перемешайте. Салат при подаче полейте приготовленным соусом, посыпьте орехами (фундук рубленый, кедровый 30 г.).