Горчица белая

Описание

Молодые листочки  горчицы употребляют как в свежем, так и в отварном виде. Благодаря перечному вкусу и тонкому аромату, микрогрин придает легкую остроту мясным и рыбным блюдам, овощным салатам и закускам. Эта пикантная добавка к пище стимулирует аппетит и кровообращение.

Польза микрозелени горчицы неоспорима:

• ускоряет метаболизм – способствует похудению и укрепляет стенки сосудов, укрепляет иммунитет, повышая силу и выносливость всего организма.
• является отличным антиоксидантом, нормализует аппетит, улучшает пищеварение. Помогает при инфекциях и простудных заболеваниях, а также в борьбе с мигренями. Облегчает ревматический артрит, способствует профилактике астмы.
• содержит большое количество аскорбиновой кислоты и рутина, тем самым замедляет старение. Женщинам помогает облегчить симптомы менопаузы.
• обладает антибактериальными, противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами, полезна в профилактике и лечении рака, а также в детокс программах.​​
• одержит в изобилии витамины (А, С, К, рутин, витамины B1, В2, B5, B6, B9), микро и макроэлементы, среди которых кальций, магний, марганец, фосфор, железо, цинк, медь, селен).