Для того, чтобы вырастить микрозелень, не нужно много навыков, достаточно использовать опыт и семена, которые лучше всего прорастают в контейнерах, например, если дело идет о тархуне, пшенице, а также гречке и редисе. Выбирайте те растения, которые подойдут именно вам.
Как прорастить семена дома?
Сегодняшний день, вырастить микро семена может каждый, достаточно использовать контейнеры, в которых семена вырастают как можно быстрее. Все семена сажаются по одному принципу, грунт или марлю мочат водой, после чего укладывают семечки и ждут, пока не прорастут. семена нужно обязательно поставить под солнце, чтобы они нагрелись, набухли, затем проросли.
Если вы хотите, чтобы микрозелень выросла как можно быстрее, для этого вам необходимо накрыть контейнер пластиковой крышкой, так как внутри будет собираться влага, после чего конструкция примет вид маленькой теплицы и семена прорастут уже через несколько дней.
Помните, что семена нужно обильно поливать каждые два дня, чтобы влага не исчезала из контейнера. Только после этого семена начнут прорастать, если у них постоянно будет влажно.
Микрозелень в процессе приготовления пищи
Сегодняшний день, микрозелени используется не только для того, чтобы приготовить пищу, но и для её украшения. Она обладает всеми питательными веществами, которые полезно для организма, а также идеально подходит для тех, кто придерживается диетического питания.